新的禽流感發(fā)現(xiàn)表明奶牛是未來大流行的威脅

禽類的潛力流感從鳥類跳到牛再到人類，引起了一些科學家的極大關(guān)注。

這種情況已經(jīng)已經(jīng)發(fā)生自 2024 年春季以來，美國發(fā)生了兩次——當時美國第一批奶牛開始患上高致病性禽類流感（高致病性禽流感）。

愛荷華州立大學的研究人員現(xiàn)在已經(jīng)對德克薩斯州的兩頭感染了H5N1菌株的奶牛進行了一項研究，以更好地了解這些傳播是如何發(fā)生的。

在兩頭受感染奶牛的呼吸道組織和乳腺中，研究小組發(fā)現(xiàn)了大量流感菌株使用的受體，包括那些起源于鳥類、豬甚至人類的流感菌株。

由于所有這些受體一起閑逛，如果病毒感染細胞，它可以“了解它的秘密”并發(fā)生突變以附著在細胞上的其他受體上，例如人類中常見的受體。

雖然禽流感在禽類中是致命的，但當它感染奶牛時，它似乎會導致產(chǎn)奶量急劇、短暫且非致命的下降。美國的奶牛是首次確認奶牛已經(jīng)在全球范圍內(nèi)被感染，專家們?nèi)匀徊恢肋@種進化到感染鳥類的病毒是如何在奶牛之間傳播的。

這項新研究指出，擠奶過程是一種傳播機制。它識別出奶牛乳腺中對H5N1友好的受體，這有助于解釋病毒對動物牛奶的不尋常影響。

乳品工人說，當奶牛被感染時，牛奶看起來很稠并且變色，如果牛奶是生的且未經(jīng)巴氏消毒，科學家說懷疑它是包括我們自己在內(nèi)的其他哺乳動物的傳播源。

在受污染的牛奶中發(fā)現(xiàn)了高水平的H5N1病毒，據(jù)官員稱在美國疾病控制與預防中心 （CDC）。然而，他們注意，“沒有持續(xù)傳播的零星人類感染不會改變CDC對美國公眾的風險評估，CDC認為該評估較低。

值得慶幸的是，兩名乳品工人在美國，從奶牛身上感染H5N1病毒的人只出現(xiàn)了輕微的癥狀，并且在沒有感染其他任何人的情況下康復了，但感染他們的病原體確實表現(xiàn)出令人擔憂適應的跡象當科學家分析時，到哺乳動物的身體。

這些適應是否發(fā)生在奶?；蚰膛９と松砩仙胁磺宄珢酆扇A州立大學的科學家們熱衷于了解更多信息。

甲型流感病毒與H5N1一樣，已知通過唾液酸制成的受體感染細胞。與進化為感染哺乳動物的病毒株相比，那些進化為感染鳥類的病毒株更喜歡某些唾液酸受體。即使在物種水平上，甲型流感病毒對它們附著在細胞上的位置也非常特異性。

愛荷華州立大學（Iowa State University）和佐治亞大學（University of Georgia）的研究人員對他們在感染H5N1的奶牛的呼吸道和乳腺中發(fā)現(xiàn)的唾液酸的表達和分布感到擔憂。

這兩個地方似乎都容易受到禽流感的影響，而且它們顯示出可能存在病毒復制的跡象。

喜歡冠狀病毒，流感病毒“天生容易出錯”，作者寫，并補充說，“感染新的宿主物種為病毒提供了額外的復制機會，并隨后發(fā)生突變，以更好地適應新的宿主。

“[甲型流感病毒]向呼吸道以外的組織傳播是罕見的，”寫研究團隊。

他們認為，奶牛乳腺中的弱酸性環(huán)境，加上唾液酸受體的存在，可能會使奶牛易感染H5N1病毒。

這些假設應該進一步研究，但研究結(jié)果強調(diào)了”急需“了解禽流感病毒如何感染如此多的哺乳動物物種。

這也是對消費者的重要提醒，要始終飲用巴氏殺菌牛奶。

該研究發(fā)表在新發(fā)傳染病.

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