新報(bào)告將酒精與六種主要癌癥類型聯(lián)系起來(lái)

一點(diǎn)點(diǎn)酒精曾經(jīng)被認(rèn)為對(duì)你有好處。然而，隨著科學(xué)研究的進(jìn)步，我們對(duì)酒精對(duì)健康的影響有了更清晰的了解——尤其是在癌癥.

酒精與癌癥之間的復(fù)雜關(guān)系最近在新報(bào)告來(lái)自美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)。該報(bào)告的發(fā)現(xiàn)令人大開(kāi)眼界。

該報(bào)告的作者估計(jì)，40% 的癌癥病例與“可改變的風(fēng)險(xiǎn)因素”有關(guān)——換句話說(shuō)，我們自己可以改變的事情。飲酒是其中的突出因素。

六種類型的癌癥與飲酒有關(guān)：頭頸癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌和胃癌。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)人深省。2019 年，西方每 20 例癌癥診斷中就有超過(guò) 1 例歸因于飲酒，而且隨著時(shí)間的推移，這一比例還在增加。

這個(gè)數(shù)字挑戰(zhàn)了人們普遍認(rèn)為酒精是一種無(wú)害的社會(huì)潤(rùn)滑劑的看法，并建立在幾個(gè)指揮良好研究將飲酒與癌癥風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系起來(lái)。

但這不僅關(guān)乎現(xiàn)在，也關(guān)乎未來(lái)。該報(bào)告強(qiáng)調(diào)了一個(gè)令人擔(dān)憂的趨勢(shì)：年輕人中某些癌癥的發(fā)病率上升。

像我這樣的研究人員仍在試圖理解這個(gè)情節(jié)轉(zhuǎn)折，但飲酒正在成為原因列表中的潛在領(lǐng)跑者。

特別令人擔(dān)憂的是早發(fā)性結(jié)直腸癌在 50 歲以下的成年人中。該報(bào)告指出，2011 年至 2019 年期間每年增長(zhǎng) 1.9%。

雖然這一趨勢(shì)的確切原因仍在調(diào)查中，但研究一致表明，成年早期和中期經(jīng)常飲酒與患結(jié)腸癌和直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在聯(lián)系晚年.但同樣重要的是要意識(shí)到這個(gè)故事不是悲劇。

這更像是一個(gè)警世故事，有可能有一個(gè)充滿希望的結(jié)局。與許多癌癥風(fēng)險(xiǎn)因素不同，飲酒是我們可以控制的因素。減少或消除酒精攝入可以降低風(fēng)險(xiǎn)，在面對(duì)通常不可預(yù)測(cè)的疾病時(shí)提供一種賦權(quán)形式。

酒精與癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系通常遵循劑量反應(yīng)模式，這意味著較高的消費(fèi)水平與更大的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。即使是輕度至中度飲酒也與某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，尤其是乳腺癌。

然而，重要的是要記住，雖然酒精會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，但這并不意味著每個(gè)飲酒的人都會(huì)患上癌癥。許多因素會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)展。

損害 DNA

故事并沒(méi)有以這些數(shù)字結(jié)束。它延伸到我們身體的細(xì)胞，酒精的旅程從這里開(kāi)始。

當(dāng)我們喝酒時(shí)，我們的身體會(huì)將酒精分解成乙醛，一種可以損害我們的 DNA 的物質(zhì)，即我們細(xì)胞的藍(lán)圖。這意味著酒精可能會(huì)改寫我們的 DNA 并產(chǎn)生稱為突變，這反過(guò)來(lái)又會(huì)導(dǎo)致癌癥。

當(dāng)我們考慮酒精與我們身體相互作用的各種方式時(shí)，這個(gè)故事變得更加復(fù)雜。

它會(huì)損害營(yíng)養(yǎng)和維生素吸收，改變激素水平，甚至使有害化學(xué)物質(zhì)更容易滲透到口腔和喉嚨中的細(xì)胞中。它會(huì)影響我們腸道中的細(xì)菌，即所謂的微生物組，我們與之共存，對(duì)我們的健康和健康.

飲酒還與我們自身健康和生活方式的其他方面有關(guān)，重要的是不僅僅是考慮這一點(diǎn)。

例如，煙草使用和吸煙會(huì)顯著放大癌癥風(fēng)險(xiǎn)與酒精有關(guān)。遺傳因素也起著一定的作用，某些變異會(huì)影響我們的身體代謝（分解）酒精的方式。

缺乏身體活動(dòng)和肥胖，通常與酗酒有關(guān)，也會(huì)單獨(dú)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，但除了酒精之外，情況會(huì)變得更糟。

盡管如此，誤解仍然存在。酒精飲料的類型，無(wú)論是啤酒、葡萄酒還是烈酒，都不會(huì)顯著改變癌癥風(fēng)險(xiǎn)。乙醇（酒精的化學(xué)名稱）本身具有致癌性（致癌）。

雖然一些研究表明，紅葡萄酒可能含有保護(hù)作用針對(duì)某些疾病，沒(méi)有明確的證據(jù)表明它有助于預(yù)防癌癥。

飲酒的潛在風(fēng)險(xiǎn)可能超過(guò)任何潛在的好處。

結(jié)論并不是我們永遠(yuǎn)不應(yīng)該與朋友一起享用一杯葡萄酒或啤酒。相反，這是關(guān)于意識(shí)到潛在風(fēng)險(xiǎn)并做出符合我們健康目標(biāo)的選擇。這是關(guān)于節(jié)制、正念和明智的決策。

酒精不僅在導(dǎo)致癌癥方面有很多影響。最近的大型書房在英國(guó)超過(guò) 135,000 名老年飲酒者中，研究表明，飲酒的人越多，因任何原因死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越高。

這些和類似的發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了公眾對(duì)與飲酒相關(guān)的潛在風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)和教育的重要性。

隨著我們對(duì)酒精與癌癥聯(lián)系的理解不斷加深，越來(lái)越明顯的是，許多人認(rèn)為無(wú)害的放縱可能比以前認(rèn)為的對(duì)健康產(chǎn)生更重大的影響。

不幸的是，似乎沒(méi)有多少人意識(shí)到這些風(fēng)險(xiǎn)。在美國(guó)，大約一半的人不知道酒精會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。顯然，需要做很多工作來(lái)克服這種意識(shí)的缺乏。

賈斯汀·斯特賓， 生物醫(yī)學(xué)科學(xué)教授，安格利亞魯斯金大學(xué)

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