海洋狀況與人類健康有著內(nèi)在的聯(lián)系

發(fā)表在雜志同一個(gè)地球探討了海洋生物多樣性保護(hù)、人類健康和福祉如何相互關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明，海洋保護(hù)區(qū)對地球和人類都有好處。

這些海洋區(qū)域在法律上被政府承認(rèn)為重要的海洋保護(hù).他們通過限制內(nèi)部和周圍的人類活動(dòng)來保護(hù)他們。

一旦政府宣布海洋保護(hù)區(qū)，您通常就不能在其中居住、釣魚、建造海灘度假村、開辦養(yǎng)魚場或在其中鉆探石油。規(guī)則因地而異，但其理念是通過盡可能限制人類活動(dòng)來讓大自然繁榮發(fā)展。

根據(jù)聯(lián)合國認(rèn)可的生物多樣性計(jì)劃擴(kuò)大海洋保護(hù)的計(jì)劃“30×30” 目標(biāo)（旨在到 2030 年保護(hù)世界上 30% 的陸地和海洋）的 Slack，了解這將如何影響人類和自然非常重要。

這項(xiàng)研究由保護(hù)慈善機(jī)構(gòu)世界自然基金會(huì)、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生研究所和杜克大學(xué)海洋實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。該團(tuán)隊(duì)由海洋保護(hù)科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)丹尼爾·維亞納，回顧了自 1973 年以來撰寫的所有關(guān)于海洋保護(hù)區(qū)及其對人類影響的科學(xué)文章。

他們發(fā)現(xiàn)，在全球 234 個(gè)受到密切監(jiān)測的海洋保護(hù)區(qū)中，超過 60% 的保護(hù)區(qū)在自然保護(hù)和人類福祉方面都有所改善。

該研究包括允許通過管理和選擇性捕魚活動(dòng)進(jìn)行“可持續(xù)利用”的海洋保護(hù)區(qū)。這些是捕魚方法，例如使用魚鉤和線或捕魚器，不會(huì)對珊瑚礁等脆弱的棲息地造成物理損害。

該論文指出，在大多數(shù)情況下，投資海洋保護(hù)區(qū)直接有利于居住在附近人們的健康和生計(jì)。魚類和其他水產(chǎn)食品（如貝類和海藻）的產(chǎn)量增加通常是好處的來源。漁民的收入增加，社區(qū)獲得營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)食品的機(jī)會(huì)得到改善。

在擁有大型海洋保護(hù)區(qū)的小島嶼國家，如博奈爾、帕勞和庫克群島，海洋保護(hù)對漁業(yè)生計(jì)的好處最大，這些國家 95% 以上的漁獲量與基于區(qū)域的保護(hù)措施有關(guān)。

盡管有充分的證據(jù)表明海洋保護(hù)改善了水產(chǎn)食品的獲取，但作者發(fā)現(xiàn)，令人驚訝的是，很少有研究直接衡量對人類營養(yǎng)的影響。

在審查的 237 項(xiàng)研究中，只有 3 項(xiàng)研究了建立海洋保護(hù)區(qū)如何影響周圍居民的飲食。只有一項(xiàng)在菲律賓進(jìn)行的研究將飲食與健康結(jié)果聯(lián)系起來，因?yàn)楫?dāng)由于海洋保護(hù)而改善了飲食中的魚類時(shí)，周圍社區(qū)的發(fā)育遲緩兒童就會(huì)減少。

海里有更多的營養(yǎng)物質(zhì)嗎？

我們的大陸和島嶼被海洋、湖泊、河流和洪泛區(qū)所環(huán)繞，這些地方居住著豐富的可食用植物和動(dòng)物維生素、礦物質(zhì)和脂肪酸。

這些來自水產(chǎn)食品的微量營養(yǎng)素是高生物利用度（易被人體吸收）。如果可持續(xù)收獲并提供給營養(yǎng)脆弱的人群，它們可以防止?fàn)I養(yǎng)不良在數(shù)百萬沿海居民中.

這份新報(bào)告量化了建立海洋保護(hù)區(qū)后蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)食品對人類飲食的微量營養(yǎng)素貢獻(xiàn)。它結(jié)合了海洋保護(hù)區(qū)及其周圍收獲的所有水產(chǎn)食品的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，以及周邊地區(qū)的魚類捕撈數(shù)據(jù)。

現(xiàn)有的海洋保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò)支持占全球供應(yīng)量的 14%來自海洋捕撈的六種關(guān)鍵微量營養(yǎng)素。這是通過僅保護(hù)世界上 8% 的海洋來實(shí)現(xiàn)的。通過讓海洋生物在保護(hù)區(qū)內(nèi)大量生長，附近的魚類種群得到了補(bǔ)充。因此，通過保護(hù)海洋野生動(dòng)物，保護(hù)區(qū)有助于維持魚類和貝類種群。

這意味著更大的漁獲量、更多的漁業(yè)或旅游收入以及更多的食物。更多的營養(yǎng)物質(zhì)意味著更好的健康。這既適用于具有嚴(yán)格禁捕區(qū)（禁止任何形式的捕魚）的海洋保護(hù)區(qū)，也適用于允許受管制捕魚的海洋保護(hù)區(qū)。

隨著人口的增加，對水產(chǎn)食品的需求也在增加。水產(chǎn)養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖正在補(bǔ)充野生收獲——這些相當(dāng)于在陸地上種植農(nóng)作物和牲畜的淡水和海洋?，F(xiàn)在，人類直接食用的水生食品中有一半以上是通過水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的，其中大部分是在內(nèi)陸水域生產(chǎn)的比大海.

但在許多國家，尤其是發(fā)展中國家的島嶼和沿海國家，從海洋生態(tài)系統(tǒng)中收獲野生食物對于養(yǎng)活超過 30 億人仍然至關(guān)重要，這些人從中獲取超過 15% 的動(dòng)物源性蛋白質(zhì)水產(chǎn)食品.

盡管水產(chǎn)食品有可能解決全球微量營養(yǎng)素營養(yǎng)問題，但直到最近，水產(chǎn)食品在要終止的政策和規(guī)劃中的代表性一直不足饑餓和營養(yǎng)不良.

但是，隨著世界魚類營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)現(xiàn)已獲得，像這樣的研究可以推進(jìn)一種名為“營養(yǎng)敏感型漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖”： 與其為了最大限度地提高漁獲量或利潤而捕魚，不如管理漁業(yè)以優(yōu)化其對人類營養(yǎng)的貢獻(xiàn).

將海洋保護(hù)與人類健康聯(lián)系起來是一個(gè)令人興奮的想法，但研究中存在差距。目前尚不清楚誰會(huì)從旅游業(yè)和漁業(yè)收入增加中受益，或者增加的漁獲量是否會(huì)流向最需要的人。在馬爾代夫例如，超過 80% 的珊瑚魚是由游客食用的，而不是當(dāng)?shù)厝恕?/p>

試圖通過海洋保護(hù)區(qū)解決營養(yǎng)不良問題將具有挑戰(zhàn)性。許多海洋保護(hù)區(qū)管理不善.相比之下，77% 的漁獲量來自世界各地的漁業(yè)來自可持續(xù)管理的種群，盡管它們幾乎沒有擴(kuò)張空間來滿足不斷增長的需求。水產(chǎn)養(yǎng)殖可以做到這一點(diǎn)，但該部門仍然邁向可持續(xù)發(fā)展.

海洋生態(tài)系統(tǒng)和野生漁業(yè)面臨的許多主要威脅，例如氣候變化和污染，僅靠當(dāng)?shù)睾Ｑ髼⒌乇Ｗo(hù)并不能有效解決。盡管存在這些挑戰(zhàn)，但本研究強(qiáng)調(diào)，自然與人類的關(guān)系可以是再生的，而不是剝削性的。

愛德華·艾利森， Reef Environments （REEFS Group） 名譽(yù)訪問教授，蘭卡斯特大學(xué)

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