中國食品

《中國食品》（半月刊）創(chuàng)刊于1972年，由北京市食品研究所主辦。是中國第一本食品類刊物。中國食品的目標(biāo)讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速，即有報(bào)紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。

1. 來稿內(nèi)容題材新穎、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、文字凝練、闡論精辟，有一定理論水平和學(xué)術(shù)價(jià)值。文稿字?jǐn)?shù)2000字以上，要有中文標(biāo)題、關(guān)鍵詞、摘要。

2. 文章題目力求簡明、醒目，中文文題一般以20個(gè)漢字以內(nèi)為宜，可帶副題。關(guān)鍵詞：3－5個(gè)，摘要：150-200字。

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