江蘇食品與發(fā)酵

江蘇食品與發(fā)酵

《江蘇食品與發(fā)酵》由江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院主辦，是省級期刊。江蘇食品與發(fā)酵主要報道該專業(yè)范圍內的科研論文，新工藝，新技術，專題調研報告，綜述，以及行業(yè)信息和最新科技動態(tài)等。

  • 主管單位：江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院
  • 主辦單位：江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院有限公司
  • 國際刊號：
  • 國內刊號：32-1249/TS
  • 期刊級別：省級期刊
  • 發(fā)行周期：季刊
  • 創(chuàng)刊時間：1973
  • 審稿時間：1個月內
江蘇食品與發(fā)酵期刊介紹

《江蘇食品與發(fā)酵》（季刊）創(chuàng)刊于1973年，由江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院主辦。

《江蘇食品與發(fā)酵》食品行業(yè)技術類刊物。主要報道該專業(yè)范圍內的科研論文，新工藝，新技術，專題調研報告，綜述，以及行業(yè)信息和最新科技動態(tài)等。讀者對象：食品、發(fā)酵、生物技術領域的大專院校師生，科研機構、企業(yè)的技術人員等。

《江蘇食品與發(fā)酵》目前已停刊，具體復刊時間以雜志社官方消息為準。

商標注冊

江蘇食品與發(fā)酵收錄情況
  • 知網收錄(中)
  • 維普收錄(中)
  • 萬方收錄(中)
更多學術動態(tài)
雜志社聯(lián)系方式
  • 主編：何嘉波
  • 地址：南京市應天西路74號
  • 郵編：210019
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